「母の日」に子供の成長を・・・

2014年5月11日日常コメント (6)

さてさて。
日曜日は「ジムバト」後の方がいろいろ大変でした～

というのも「母の日」ということで
リク＆タクは「夕御飯を作る！」と意気込む。
帰りにカーネーション買わされた？のも気合が入っている証なのかな？（笑）

そっか・・・
私も初めてカーネーション買ったり夕食（定番のカレー）作ったのって
たしか小3くらいだったかな～
ちょうどそういう「年頃」なのかもしれません。

リクにはまだ「火」は使わせていないので、
私は「火」を担当する「お手伝い」（笑）
とりあえず二人に「何作るの？カレー？」と聞くと
「ライスバーガー」に「ラタトゥイユ」！？

なに？そのメニュー・・・とか聞くと「これに出ているから！」といって
リクが持ってきたのが、「男子弁当部」という本。
最近、「ゾロリ」じゃない本が並んでいるな～と思っていたけど、
そんな本、読んでいるんだ・・・（それとも本借りてくる奥さんの遠謀？笑）

中身を確認すると・・・ほとんど「お話」じゃん。（苦笑）
最後に簡単な作り方とか材料のっているけど・・・
写真もないから完成形がわからん。
「ラタトゥイユ」はよく奥さんが作っているけど、私は作ったことない・・・
なのに「男子弁当部」にのっている作り方は、たった3行！？

　1.（野菜を）細かく切る。
　2.油をひいて15分くらい弱火にかける。
　3.塩・こしょうで味付けする。

・・・これで作れと！？（苦笑）

だけど時間もないし、調べるのも面倒？だったので、
まずは「ライスバーガー」を作る。
「片栗粉」まぜてお米が固まり易くするんでしょ？
これは二人が「ライス」をコネコネして、フライパンで焼くのが私。
最初のは崩れたけど、二回目はなんとか形になった。
よし、二回目が奥さん分と。（笑）

そして「ラタトゥイユ」の野菜をリクに切らせる。
包丁は一年生くらいからリンゴの皮むきとか練習しているから・・・
まぁ、大丈夫そうだね。
量がわからないけど適当に冷蔵庫にあったナス、キュウリ、トマト、ニンニクを切ってもらって、
作り方通りに鍋に油引いて焦がさないように注意だけして15分間放置・・・
あれ？かなり量は減った気がするけど（水分抜けているから当たり前）
意外と簡単に、しかもおいしくできた～
よしよし、私の乏しい料理のレパートリーに追加決定！（笑）

そして「ライスバーガー」の中身ということで、ベーコン焼いてツナマヨ作って・・・
このあたりになると、タクは飽きて遊び出すけど、リクは真剣に盛り付け。
何事にも熱中するリクの性格、料理作りにも向いているのかな？（笑）

なんとか奥さんの帰宅にギリギリ間に合いました～

さてさてお味は・・・なかなかグット！
奥さんもおいしく食べてくれて、
リクもタクも自分たちが作ったものはおいしかったのか、
バクバク食べていました。

後片付けも二人で・・・まぁ、私がフォローして無事終了！（苦笑）

今までも、「お手紙」とか「マッサージ券」とか渡していたけど、
また一つ「成長段階」が上がったのかな？
改めて子供達の成長を感じた一日でした～